Tentang Hideo Ikeda：
Berasal dari Prefektur Fukuoka, Jepang, lahir pada tahun 1935. Ia datang ke Tiongkok pada tahun 1997 dan mempelajari pengetahuan Tiongkok dan pertanian di Universitas Shandong.Sejak 2002, dia telah bekerja dengan Sekolah Hortikultura, Universitas Pertanian Shandong, Akademi Ilmu Pertanian Shandong, dan beberapa tempat lain di Shouguang dan Feicheng.Unit perusahaan dan departemen pemerintah daerah terkait bersama-sama mempelajari masalah produksi pertanian di Shandong dan terlibat dalam pencegahan dan pengendalian penyakit yang ditularkan melalui tanah dan perbaikan tanah, serta penelitian terkait tentang budidaya stroberi.Di Kota Shouguang, Kota Jinan, Kota Tai'an, Kota Feicheng, Kota Qufu, dan tempat lain untuk memandu produksi kompos organik, perbaikan tanah, pengendalian penyakit yang ditularkan melalui tanah, dan penanaman stroberi.Pada Februari 2010, ia memperoleh sertifikat ahli asing (jenis: ekonomi dan teknis) yang diberikan oleh Administrasi Negara Urusan Ahli Asing Republik Rakyat Tiongkok.
1. Perkenalan
Dalam beberapa tahun terakhir, kata "Makanan Hijau" dengan cepat dipopulerkan, dan keinginan konsumen untuk makan "makanan aman yang dapat dimakan dengan percaya diri" semakin keras.
Alasan mengapa pertanian organik, yang menghasilkan makanan hijau, menarik begitu banyak perhatian, adalah latar belakang metode pertanian yang menjadi arus utama pertanian modern, yang dimulai pada paruh kedua abad ke-20 dengan penggunaan pupuk kimia dan pupuk kimia secara ekstensif. pestisida.
Mempopulerkan pupuk kimia telah menyebabkan kemunduran besar pupuk organik, diikuti oleh penurunan produktivitas lahan subur.Hal ini sangat mempengaruhi kualitas dan hasil produk pertanian.Produk pertanian yang dihasilkan di lahan tanpa kesuburan tanah tidak sehat, rentan terhadap masalah seperti residu pestisida, dan kehilangan cita rasa asli tanaman.Dengan meningkatnya taraf hidup masyarakat, hal ini menjadi alasan penting mengapa konsumen membutuhkan “makanan yang aman dan enak”.
Pertanian organik bukanlah industri baru.Sampai diperkenalkannya pupuk kimia pada paruh kedua abad lalu, itu adalah metode produksi pertanian yang umum di mana-mana.Secara khusus, kompos Cina memiliki sejarah 4.000 tahun.Selama periode ini, pertanian organik, berdasarkan penerapan kompos, memungkinkan lahan yang sehat dan produktif dipertahankan.Namun telah hancur oleh kurang dari 50 tahun pertanian modern yang didominasi oleh pupuk kimia.Ini telah menyebabkan situasi serius hari ini.
Untuk mengatasi situasi serius ini, kita harus belajar dari sejarah dan menggabungkan teknologi modern untuk membangun pertanian organik jenis baru, sehingga membuka jalan pertanian yang berkelanjutan dan stabil.
2. Pupuk dan pengomposan
Pupuk kimia memiliki karakteristik komponen pupuk yang banyak, efisiensi pemupukan yang tinggi, dan efek yang cepat.Selain itu, produk olahannya mudah digunakan, hanya membutuhkan sedikit, dan beban tenaga kerja juga kecil, sehingga banyak keuntungannya.Kerugian dari pupuk ini adalah tidak mengandung humus bahan organik.
Meskipun kompos umumnya memiliki sedikit komponen pupuk dan efek pupuk yang terlambat, keuntungannya adalah mengandung berbagai zat yang mendorong perkembangan biologis, seperti hummus, asam amino, vitamin, dan elemen jejak.Ini adalah elemen yang menjadi ciri pertanian organik.
Bahan aktif kompos adalah zat yang dihasilkan dari penguraian bahan organik oleh mikroorganisme, yang tidak terdapat pada pupuk anorganik.
3. Keuntungan pengomposan
Saat ini, terdapat sejumlah besar “limbah organik” dari masyarakat manusia, seperti residu, kotoran, dan limbah rumah tangga dari industri pertanian dan peternakan.Ini tidak hanya menghasilkan pemborosan sumber daya tetapi juga membawa masalah sosial yang sangat besar.Sebagian besar dibakar atau dikubur sebagai limbah yang tidak berguna.Hal-hal yang akhirnya dibuang ini telah berubah menjadi penyebab penting polusi udara, polusi air, dan bahaya publik lainnya yang lebih besar, menyebabkan kerugian yang tak terukur bagi masyarakat.
Perlakuan pengomposan limbah organik ini memiliki kemungkinan untuk memecahkan masalah di atas secara fundamental.Sejarah memberi tahu kita bahwa "semua bahan organik dari bumi kembali ke bumi" adalah keadaan siklus yang paling sesuai dengan hukum alam, dan juga bermanfaat dan tidak berbahaya bagi manusia.
Hanya ketika "tanah, tumbuhan, hewan, dan manusia" membentuk rantai biologis yang sehat, kesehatan manusia dapat terjamin.Ketika lingkungan dan kesehatan ditingkatkan, Kepentingan yang dinikmati oleh manusia akan bermanfaat bagi generasi mendatang, dan berkahnya tidak terbatas.
4. Peran dan khasiat pengomposan
Tanaman yang sehat tumbuh di lingkungan yang sehat.Yang paling penting dari ini adalah tanah.Kompos memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perbaikan tanah sedangkan pupuk tidak.
Saat memperbaiki tanah untuk menciptakan lahan yang sehat, yang paling perlu diperhatikan adalah "fisik", "biologis", dan "kimiawi" ketiga elemen ini.Unsur-unsur tersebut diringkas sebagai berikut:
Sifat fisik: ventilasi, drainase, retensi air, dll.
Biologis: menguraikan bahan organik di dalam tanah, menghasilkan nutrisi, membentuk agregat, menghambat penyakit tanah, dan meningkatkan kualitas tanaman.
Kimia: Unsur-unsur kimia seperti komposisi kimia tanah (hara), nilai pH (keasaman), dan KTK (retensi hara).
Saat memperbaiki tanah dan memajukan penciptaan lahan yang sehat, penting untuk memprioritaskan ketiga hal di atas.Secara khusus, urutan umumnya adalah menyesuaikan sifat fisik tanah terlebih dahulu, kemudian mempertimbangkan sifat biologi dan sifat kimianya atas dasar ini.
⑴ perbaikan fisik
Humus yang dihasilkan dalam proses penguraian bahan organik oleh mikroorganisme dapat mendorong pembentukan granulasi tanah, dan terdapat pori-pori besar dan kecil di dalam tanah.Itu dapat memiliki efek berikut:
Aerasi: melalui pori-pori besar dan kecil, udara yang diperlukan untuk akar tanaman dan respirasi mikroba disediakan.
Drainase: Air dengan mudah menembus tanah melalui pori-pori besar, menghilangkan kerusakan kelembaban yang berlebihan (akar busuk, kekurangan udara).Saat mengairi, permukaan tidak akan menumpuk air yang menyebabkan penguapan atau kehilangan air, yang meningkatkan tingkat pemanfaatan air.
Retensi air: Pori-pori kecil memiliki efek retensi air, yang dapat memasok air ke akar untuk waktu yang lama, sehingga meningkatkan ketahanan tanah terhadap kekeringan.
(2) Perbaikan biologis
Spesies dan jumlah organisme tanah (mikroorganisme dan hewan kecil, dll.) yang memakan bahan organik telah meningkat pesat, dan fase biologis menjadi beragam dan diperkaya.Bahan organik diuraikan menjadi nutrisi untuk tanaman oleh aksi organisme tanah ini.Selain itu, di bawah pengaruh humus yang dihasilkan dalam proses ini, tingkat aglomerasi tanah meningkat, dan banyak pori terbentuk di dalam tanah.
Penghambatan hama dan penyakit: Setelah fase biologis didiversifikasi, perkembangbiakan organisme berbahaya seperti bakteri patogen dapat dihambat melalui antagonisme antar organisme.Akibatnya, terjadinya hama dan penyakit juga dapat dikendalikan.
Generasi zat pemacu pertumbuhan: Di bawah aksi mikroorganisme, zat pemacu pertumbuhan yang berguna untuk meningkatkan kualitas tanaman, seperti asam amino, vitamin, dan enzim, diproduksi.
Mempromosikan aglomerasi tanah: Zat lengket, kotoran, sisa-sisa, dll. Yang dihasilkan oleh mikroorganisme menjadi pengikat partikel tanah, yang mendorong aglomerasi tanah.
Dekomposisi zat berbahaya: Mikroorganisme memiliki fungsi penguraian, memurnikan zat berbahaya, dan menghambat pertumbuhan zat.
(3) Perbaikan kimia
Karena partikel tanah liat humus dan tanah juga memiliki KTK (kapasitas perpindahan dasar: retensi hara), penerapan kompos dapat meningkatkan retensi kesuburan tanah dan memainkan peran penyangga dalam efisiensi pemupukan.
Tingkatkan retensi kesuburan: KTK asli tanah ditambah KTK humus sudah cukup untuk meningkatkan retensi komponen pupuk.Komponen pupuk yang tertahan dapat disuplai secara perlahan sesuai dengan kebutuhan tanaman, sehingga meningkatkan efisiensi pemupukan.
Efek penyangga: Sekalipun pupuk diterapkan terlalu banyak karena komponen pupuk dapat disimpan sementara, tanaman tidak akan rusak akibat luka bakar pupuk.
Melengkapi elemen jejak: Selain N, P, K, Ca, Mg dan elemen lain yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman, limbah organik dari tanaman, dll., Juga mengandung S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo yang sangat diperlukan , dll., yang dimasukkan kembali ke dalam tanah dengan menggunakan kompos.Untuk memahami pentingnya hal ini, kita hanya perlu melihat fenomena berikut: hutan alam menggunakan karbohidrat fotosintesis dan nutrisi serta air yang diserap oleh akar untuk pertumbuhan tanaman, dan juga terakumulasi dari daun dan cabang yang tumbang di tanah.Humus yang terbentuk di tanah menyerap nutrisi untuk reproduksi yang diperluas (pertumbuhan).
⑷ Efek melengkapi sinar matahari yang tidak mencukupi
Hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa selain efek peningkatan yang disebutkan di atas, kompos juga memiliki efek langsung menyerap karbohidrat yang larut dalam air (asam amino, dll.) dari akar untuk mendorong perkembangan tanaman yang sehat.Terdapat kesimpulan pada teori sebelumnya bahwa akar tumbuhan hanya dapat menyerap unsur hara anorganik seperti nitrogen dan asam fosfat, tetapi tidak dapat menyerap karbohidrat organik.
Seperti kita ketahui bersama, tanaman menghasilkan karbohidrat melalui fotosintesis, sehingga menghasilkan jaringan tubuh dan memperoleh energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan.Oleh karena itu, dengan sedikit cahaya, fotosintesis menjadi lambat dan pertumbuhan yang sehat tidak mungkin terjadi.Namun, jika “karbohidrat dapat diserap dari akar”, rendahnya fotosintesis akibat kurangnya sinar matahari dapat dikompensasi oleh karbohidrat yang diserap dari akar.Ini adalah fakta yang terkenal di antara beberapa pekerja pertanian, yaitu budidaya organik menggunakan kompos kurang terpengaruh oleh kurangnya sinar matahari di musim panas yang sejuk atau bencana alam bertahun-tahun, dan fakta kualitas dan kuantitasnya lebih baik daripada budidaya pupuk kimia. dikonfirmasi secara ilmiah.argumen.
5. Distribusi tanah tiga fase dan peran akar
Dalam proses perbaikan tanah dengan kompos, ukuran penting adalah “distribusi tiga fase tanah”, yaitu proporsi partikel tanah (fase padat), kelembaban tanah (fase cair), dan udara tanah (fase udara). ) di dalam tanah.Untuk tanaman dan mikroorganisme, distribusi tiga fase yang cocok adalah sekitar 40% dalam fase padat, 30% dalam fase cair, dan 30% dalam fase udara.Fasa cair dan fasa udara merepresentasikan kandungan pori-pori dalam tanah, fasa cair merepresentasikan kandungan pori-pori kecil yang menahan air kapiler, dan fasa udara merepresentasikan jumlah pori-pori besar yang memperlancar sirkulasi udara dan drainase.
Seperti yang kita semua tahu, sebagian besar akar tanaman lebih menyukai 30~35% laju fase udara, yang terkait dengan peran akar.Akar tanaman tumbuh dengan mengebor pori-pori besar, sehingga sistem akar berkembang dengan baik.Untuk menyerap oksigen guna memenuhi aktivitas pertumbuhan yang kuat, pori-pori besar yang cukup harus dipastikan.Di mana akar menjulur, mereka mendekati pori-pori yang diisi dengan air kapiler, di mana air diserap oleh rambut yang tumbuh di bagian depan akar, rambut akar dapat masuk sepuluh persen atau tiga persen dari satu milimeter pori-pori kecil.
Di sisi lain, pupuk yang diterapkan ke tanah disimpan sementara di partikel tanah liat di partikel tanah dan di humus tanah, dan kemudian secara bertahap larut ke dalam air di kapiler tanah, yang kemudian diserap bersama oleh rambut akar. dengan air.Pada saat ini, nutrisi bergerak menuju akar melalui air di kapiler, yang merupakan fase cair, dan tanaman memperluas akar dan mendekati tempat nutrisi berada.Dengan cara ini, air dan nutrisi diserap dengan lancar melalui interaksi pori-pori besar yang berkembang dengan baik, pori-pori kecil, serta akar dan rambut akar yang tumbuh subur.
Selain itu, karbohidrat hasil fotosintesis dan oksigen yang diserap akar tanaman akan menghasilkan asam akar pada akar tanaman.Sekresi asam akar membuat mineral yang tidak larut di sekitar akar larut dan diserap, menjadi nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman.
Jika Anda memiliki pertanyaan atau kebutuhan lain, silakan hubungi kami melalui cara berikut:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Waktu posting: Apr-19-2022